不一樣的拉丁年菜
 

檢視較大的地圖在經濟不景氣的現今實在是被大環境壓的喘不過氣來, 每天絞盡腦汁想辦法努力但總是左支右肘, 漸漸的臉上也失去了熱情與笑容. 昨天下午一位同業的朋友也是小組的弟兄趁著回泰國之際跑來看我. 他一見到我就說: '你不快樂". 他分享了自己同樣的際遇但也鼓勵我一回到信仰的信心與快樂才是解決之道.

¡Bienvenidas a Hola Caribe Kitchen!

作為在台北區為數甚少的拉丁料理中，我們座落於永和得和路上的加勒比創意廚房提供您道地的拉丁美洲菜。

在墨西哥有一道不起眼的小菜, 用簡單的香腸與洋蔥加上特製的辣椒拌炒而成. 剛開始吃並不覺得辣, 但第三口開始就如火山熔岩一般湧來, 是一道非常適合下酒的磕牙菜.

每年年夜飯的菜色大家想必猜都猜得到, 但今年我們準備了幾道不一樣的拉丁美食供您有個全新的選擇 :
 

今年我們預備了不一樣的年菜 - 拉丁年菜

★拉丁佛跳牆 - Sopa de mondongo $1200/$1000(不含甕)

Hola new released:: Special plate of Independency
中美洲獨立紀念套餐

【2016台北國際食品展】

食品展於6/22在南港展覽館盛大舉行，今年我們配合外交部所屬中美洲經貿辦事處籌備了一連串的美食饗宴供您品嚐，現場在南港展覽館四樓中美洲館, 除了我們展示的中美洲料理外, 也有美酒，咖啡，牛肉等等都是中美洲各國的一時之選，更有各國大使親臨站台, 讓整個展館更加光彩繽紛！

嘉年華會Carnaval及聖週Semana Santa可是中南美洲最精采最瘋狂的慶典，每年在一到四月間嘉年華會從加勒比海地區開始熱鬧揭開序幕，直到二月份中美洲地區以及巴西里約的嘉年華會達到最高潮，而美加地區則大多在年中以後舉行。而今年里約嘉年華會正巧與我們農曆除夕落在同一時間，舉世將因各自的慶典而熱鬧翻騰。