自哥倫布發現美洲(1492年)以來的三百年,西班牙對其在美洲的殖民地的人民一直進行殘酷的剝削。十九世紀初,西班牙殖民帝國下設4個總督轄區和4個督軍轄區:總督轄區為新西班牙區(包括墨西哥)、新格蘭納達區、秘魯區、拉普拉塔區;督軍轄區為:瓜地馬拉區、委內瑞拉區、智利區、古巴區。這些殖民地的整個經濟生活從屬於宗主國的經濟利益,當地居民備受歧視。

 

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Hola Caribe Kitchen  

位於永和區的巷弄裡卻有一個洋溢著濃濃拉丁風味的專業餐廳,一個不算大的空間裡卻擁有台灣罕見的馬雅雕刻藝術裝潢,一首又一首的拉丁音樂、一道又一道精緻的料理更讓人彷彿置身在熱情的拉丁國度

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馬雅太陽曆石刻  !!!

3/7敬請期待全新的Hola加勒比創意廚房,讓您徜徉在馬雅與阿茲提克古文明的中南美風情。

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Hola古巴三明治

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